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domenica 25 aprile 2010

Asparagorgo 2010 al via


Con la partecipazione della Amministrazione Comunale di Latisana al completo, del Vice Presidente del Consiglio Provinciale di Udine Silvano Galetti e del capogruppo del Pdl Daniele Galasso in Consiglio Regionale del Friuli Venezia Giulia, si è inaugurata sabato 24 aprile l'edizione 2010 di Asparagorgo, la Sagra degli Asparagi promossa dal Circolo Giovanile di Gorgo, dal Comitato Promotore dell'Asparago Bianco, sotto il Patrocinio della Città di Latisana, della Provincia di Udine e della regione Autonoma Friuli Venezia Giulia.


"Sono quarant'anni di storia del nostro Circolo Giovanile - ha ricordato il Presidente Luciano Vatri-, presentando i temi della rassegna di quest'anno.

E' seguita poi una degustazione di vini e asparagi, in collaborazione e sotto il Patrocinio dell'Associazione Internazionale Azione Borghi Europei del gusto, che ha riconosciuto in Gorgo le qualità eccellenti per essere inserito nella rete europea, già dal 2009.

Molte le aziende produttrici di vino, di asparagi e ortaggi presenti quest'anno alla rassegna.

"Grazie a un progetto dell’ERSA, l’acqua calda termale che scorre nel sottosuolo viene utilizzata per accelerare il riscaldamento del terreno e quindi la diffusione delle varietà precoci dell’asparago; questo ha permesso di anticipare l'inizio della manifestazione dal mese di maggio all’ormai tradizionale 25 aprile, giorno di San Marco.", ha raccontato Danilo Vignotto ai giornalisti intervenuti.

giovedì 15 aprile 2010

Asparagorgo 2010 e BM Infissi


Dal 24 aprile al 9 maggio 2010, presso il campo sportivo Teatro-Tenda a Gorgo di Latisana, si svolgerà la tradizionale Sagra degli Asparagi denominata "ASPARAGORGO" durante la quale sarà possibile assaggiare varie specialità a base di asparagi e vini locali e ballare con orchestre e musica da ballo.


La sagra degli asparagi di Gorgo, nata oltre 40 anni fa come piccola sagra del borgo è diventata con il passare degli anni un importante evento non solo per Gorgo e Latisana,ma anche per tutti i comuni vicini.

All'organizzazione oltre al Comitato Promotore dell'Asparago Bianco ed il Circolo Giovanile di Gorgo partecipa tutta la comunità.

Dal 1989 ha assunto la denominazione “Asparagorgo” e grazie a un progetto dell’ERSA , si è riusciti ad utilizzare l’acqua calda termale che scorre nel sottosuolo per accelerare il riscaldamento del terreno e quindi la coltura delle varietà precoci dell’asparago, permettendo di anticipare l'inizio della manifestazione dal mese di maggio all'ormai tradizionale 25 aprile, giornata di San Marco.

La BM infissi in legno sostiene questa manifestazione, essendo un’azienda che ha profonde radici nel territorio.

La BM fondata nel 1969 dai soci Buffon Carlo e Minutello Gianni, (che a tutt’oggi la dirigono), è cresciuta in questi anni specializzandosi nella produzione di finestre, portefinestre, portoncini, scuri e relativi accessori.

In quaranta anni di attività, da semplice azienda artigiana, è diventata una piccola industria

di riferimento regionale nella produzione di serramenti in legno, mantenendo la cura dei lavori artigianali ed attenta alle innovazioni delle nuove tecnologie.



Pro Latisana

Via Rocca, 6

Palazzo Molin Vianello

33053 Latisana Udine

+39 0431 521550

+39 0431 521550

http://www.prolatisana.it





BM di C.Buffon & C. snc

Via I. Castellarin, 14

33050 Ronchis (UD)

Tel.0431 56145 - Fax 0431 56459

info@bminfissi.it

www.bminfissi.it

giovedì 1 aprile 2010

“Grandi Storie di Piccoli Borghi”a Tezze di Piave, con gli asparagi


L'Associazione Internazionale Azione Borghi Europei del Gusto e l'Associazione L'Altratavola promuovono all'interno della rassegna informativa 'Grandi Storie di Piccoli Borghi' alcune iniziative che riguardano l'Azione InfoCerere, lo speciale progetto rivolto al Mondo Rurale:


Marzo aprile e maggio: è tempo di asparagi.

“Grandi Storie di Piccoli Borghi” mette insieme alcune realtà territoriali per far conoscere, attraverso l'asparago, le caratteristiche storiche, culturali, ambientali ed enogastronomiche dei territori medesimi.

L'iniziativa ha preso il via da Villa Nani Mocenigo in Dolo, per presentare e degustare l'asparago selvatico istriano di Buie, Cittanova, Umago e Verteneglio.

Il percorso di informazione prevede poi uno stage televisivo a Tezze di Vazzola (con una puntata di CantinediMarca web interamente dedicata all'asparago). Si intende valorizzare l'asparago bianco di Cimadolmo."La denominazione 'Asparago Bianco di Cimadolmo' è riservata ai turioni di asparago che rispondono alle condizioni e ai requisiti previsti nel disciplinare.

In particolare è ben delimitata la zona di produzione, comprendente alcuni comuni del Trevigiano sulla riva sinistra del Piave, un territorio caratterizzato fino a pochi decenni fa dalle frequenti alluvioni del fiume.

Oggi di quei tempi resta solo il ricordo, e queste campagne hanno assunto l'aspetto e la redditività della migliore terra veneta. La coltivazione dell'asparago bianco trova qui fertile e disponibile accoglienza proprio nel limo lasciato dalle diversioni del corso del Piave; sono infatti idonei a questa coltura i terreni sabbiosi, di origine alluvionale, permeabili ed accuratamente drenati. Anche il clima temperato-umido di questa zona è ideale, con primavere molto piovose che garantiscono una rapida crescita dei turioni.

L'asparago di Cimadolmo si presenta di colore totalmente bianco, senza sfumature verdi neppure sulla punta; inoltre dev'essere intero, esente da ammaccature ed impurità, privo d'umidità eccessiva e odore o sapore estraneo. Molto importante l'etichettatura, dove la designazione dell'IGP attesta la garanzia del prodotto e della zona di provenienza. Gli asparagi coltivati nel comune di Cimadolmo possono inoltre essere designati con la menzione aggiuntiva 'Piave'."

Tezze è stata inserita nella rete dei Borghi Europei del gusto. L'origine del nome è probabilmente da far risalire all'antica denominazione dei fienili, le tiede appunto. La chiesa parrocchiale di San Francesco risale al 1634 (anno della consacrazione) e fu ampliata nel 1762, come riportato dalla lapide apposta sulla facciata esterna.

Da segnalare il caratteristico e pittoresco Borgo Malanotte, nonché la bella villa Zacchi.Interessante anche la presenza di una antica colonna di epoca romana, risalente probabilmente al V secolo d.C., rinvenuta e dissepolta ad opera di Pietro Antonio Malanotte nell'anno 1772.

Le altre iniziative comprese nel Circuito InfoCerere riguarderanno il Friuli (Asparagorgo e le Terre del Medio Friuli); la Terra degli Orti (Scorzè, con l'incontro delle Terre dell'Asparago); gli incontri a convivio nelle Terre del Veneziano (Camponogara e Campolongo) e la serata conclusiva di “Riscoprendo...gli inediti del gusto” a Mirano, nella Terre del Graticolato Romano.

mercoledì 31 marzo 2010

La sparisada di Castelvenere



Come ogni anno, ci sarà la sparisada di Castelvenere, vicino a Buie, in Istria. La novità è che quest'anno alla gara internazionele Asparago d'oro, partecipa un rappresentante dei Colli Euganei, l'agriturismo Bacco e Arianna di Vò.



PROGRAMMA



MERCOLEDI' 07.04.2010



„ASPARAGO D'ORO“ gara gastronomica internazionale

Taverna MALO SELO Fratria



VENERDI' 09.04.2010



16:00 Tennis da tavolo

17:00 Torneo di piccolo calcio «VETERANI»

22:00 Divertimento e ballo –QUO VADIS BAND E KOKTELSI



SABATO 10.04.2010



08:00 Torneo internazionale di bocce

09.00 Torneo di paintball

10:00-14.00 Gara nella raccolta degli asparagi,

premio speciale «UNA SPALLETTA PER L'ASPARAGO PIU' LUNGO»



SPARISADA PER BAMBINI

15:00 Gara ciclistica per bambini

16:30 Laboratorio creativo per bambini

18:00 Allegro pomeriggio con i bikers

19:00 Mostra dei cibi agli asparagi dei ristoratori locali e delle casalinghe di Castelvenere

19:30 Degustazione dei cibi agli asparagi e dei vini premiati

21:00 Divertimento e ballo - MAMBO KINGS



DOMENICA 11.04.2010



09:30 Passegiata per i “trosi” (sentieri) di Castelvenere

10:00 MOUNTAIN BIKE giro ciclistico

11:00 Santa messa – OTTAVA

11:00 Mostra di fotografie e manufatti

14:00 Mostra degli old-timer

15:00 Partita di campionato bocciofilo Castelvenere - Oslici

Terza lega regionale

18:00 MEGASPARISADA – asparagi selvatici alla CASTELLANA

19:00 Consegna dei riconoscimenti e programma culturale

20:00 Divertimento e ballo – BULLEA FOLK



CITTA' DI BUIE,ENTE PER IL TURISMO DELLA CITTA' DI BUIE,COMITATO LOCALE DI CASTELVENERE,SOCIETA' ARTISTICO CULTURALE E SPORTIVA “LIPA”CASTELVENERE,

COMUNITA' DEGLI ITALIANI DI CASTELVENERE,CLUB BOCCIOFILO CASTELVENERE,PAINTBALL CLUB CASTELVENERE,ENTE PER IL TURISMO DELLA REGIONE ISTRIANA



TZ Buje

Istarska 2

52460 Buje

T. +385 (0)52 773353

F. +385 (0)52 773353

info@istria-buje-buie.com

www.istria-buje-buie.com



Enoturismo Bacco e Arianna

Via Cà Sceriman, 784 - 35030 Vò - Padova - ITALY

Tel: (+39)049.9940187 - Fax: (+39)049.9944273

E-mail:info@baccoearianna.com

http://www.baccoearianna.com/